Recept je iz knjige Suvremeni kuhar - 3200 recepata i savjeta - Prosveta
Sastojci:
Za 4 dl preljeva:
125g čokolade za kuhanje
2 dl vode
1 žličica vanil šećera
15g maslaca
1 žlica svježeg slatkog vrhnja
Priprema:
1. U posudu stavimo izlomljenu čokoladu, vodu i vanil šećer i miješamo na laganoj vatri oko 20 minuta.
2. Maknemo s vatre i kad se masa ohladi umiješamo vrhnje i dobro umućeni maslac.
Ovaj preljev odlično ide uz Flambirane banane
Nema komentara:
Objavi komentar