Sastojci:
700g jabuka
100g šećera u prahu
cimet
70g škrobnog brašna npr. Gustin
1,3dl mlijeka
2 vanil šećera
2 jaja
Priprema:
1. Jabuke ogulimo i očistimo, pa koricu i sredinu prokuhamo u 2 dl vode. Dobro procijedimo i u vodu dodamo cimet i žlicu šećera, te zakuhamo.
2. Jabuke, koje smo narezali na kockice, stavimo kuhati u vodu s šećerom i cimetom, dok se ne počnu raspadati. Dobro ih ocijedimo.
3. Istučemo jaja sa preostalim šećerom, škrobnim brašnom i mlijekom. Pomalo primiješamo sok od kuhanja jabuka i kuhamo na pari dok ne dobijemo gustu kremu.
4. Umiješamo u kremu propasirane jabuke i smjesu ulijemo u navlaženi kalup.
5. Hladimo u hladnjaku najmanje 4-5 sati da se dobro stegne.
6. Ukrasimo orasima, cimetom i/ili slatkim tučenim vrhnjem.
Ako želimo dobiti svjetliju kremu ne stavimo cimet, ili ga stavimo malo.
Brus jesi vidjela da si osvojila nagradu...??? Monsoon je izvukla dobitnike...pogledaj njen blog..
OdgovoriIzbrišiPusss
Meddi
Joj hvala MEdiha :))
OdgovoriIzbrišiJučer sam gledala jel ima promjena, ali danas hihihi nisam do sad kad sam vidjela tvoj komentar :))
Baš lijepo i da si ti novi domaćin :))
Kram